Garnished sauerkraut for 2 people
| Flagship of our Alsatian gastronomy, the famous garnished sauerkraut. This hearty dish is adorned with smoked pork neck, salted pork belly, knack sausages, and smoked sausages. |
Consumption advice: Réchauffer en cocotte à feux doux, durant 15 à 20 minutes. Arroser de vin blanc durant la cuisson. Servir accompagner de pomme de terres ou de spatzle.
750-gram jar.
€15.90
Ingrédients : Choucroute (origine Alsace) 59%, viandes de porc saumurées précuites 20% (poitrines de porc, échine de porc fumée, eau, sel nitrité, dextrose, vin blanc, stabilisant (E450 et E451), sel, arômes), knacks et saucisses fumées 16% ( Viandes de porc, viande de bœuf, gras de porc, eau, sel nitrité, plasma de porc déshydraté, épices, dextrose, échalote, exhausteur de gout: E621, stabilisant (E450- E451), arôme de fumée, arôme, boyau de mouton et de porc) saindoux, riesling 1,4%, épices, sel, antioxydant: E300, baie de genièvre.
Viandes origine France
Valeurs Nutritionnelles Moyennes pour 100g :
Energie : 463kj / 111kcal
Matières grasses : 8.3g dont acides gras saturés : 3.4g
Glucides: 2.8g dont sucre 2g
protéines : 6.4g
Sel : 1.15g
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