Elsässischer Baeckeoffe für 2 Personen
Der "Baeckeoffe" ist einer der Eckpfeiler der elsässischen Küche. Dieses vollständige Gericht, reich an Aromen, wird lange in seinem Weißweinbrühe geschmort. Heutzutage gibt es in ganz Elsass keine gute "Winstub" (Weinstube), die dieses schmackhafte traditionelle Gericht nicht serviert.
Gebrauchsanweisung :
Den Inhalt des Glases in eine Steingutterrine gießen und im herkömmlichen Ofen bei 200°C für 30 Minuten erhitzen. Der Baeckeoffe ist ein vollständiges Gericht. Heiß servieren und mit einem grünen Salat begleiten.
750-Gramm-Glas.
€15.90
Zutaten:
Gemüse 49% (Kartoffeln, Karotten, Lauch, Zwiebeln), Fleisch (Herkunft Frankreich) 30% (Schwein, Rind, Hammelfleisch), Weißwein (SULFITE), Wasser, Salz, Zwiebeln, Gewürze, aromatische Pflanzen.
"In deutscher Sprache: Nährwertangaben Durchschnittlich pro 100 g:"
Energie :343Kj / 82Kcal
Matières grasses : 2.2g dont acide gras saturés : 0.8g
Glucides : 6.6g dont sucres : 0.2g
protéines : 8.2g
sel : 0.9g
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